一次性餐具通用標準要求有哪些
添加時間:2020/10/21 作者:本站 來源:原創
一次性餐具生產的基本標準為食品安全衛生標準,如《食品包裝用原料衛生標準》就涵蓋了餐飲用具的相關規定,如熒光增白劑等有害成分的嚴禁使用,以及餐具的耐腐蝕、防水、耐油等性能指標,而《GB/T 18006.1-2009 塑料一次性餐飲具通用技術要求》這一標準則對水晶餐具等塑料產品做了更具體的規定,需要滿足的使用要求、性能標準、技術標準,包括使用溫度、耐水防滲漏時間、強度以及細菌含量等。
一次性水晶餐具達到的使用標準為:產品為全新食品級PS材質,在無菌無塵認證的車間加工,成品使用溫度范圍-20~120℃,厚度為0.8mm左右(邊沿等處會加厚),抗壓強度是許多塑料餐具不能相比的,從普通餐桌掉落不產生碎片,是符合國家一次性餐具通用標準和專項標準的優良產品。
另外,各地相關部門相繼規定,餐椅企業必須為消費者提供健康衛生的餐具,消毒餐具市場監管力度大、任務重,餐飲企業(特別是小飯館)一個不慎就可能使用了衛生不達標的產品,客戶投訴和衛生部門抽查讓經營者勞心勞神,進而也會影響配送商的信譽,如果使用一次性使用的水晶餐具,廠家給您提供檢驗報告,不用再為餐具衛生狀況煩惱,有利于餐飲行業的持續經營。
提醒大家的是,一次性餐具的規定標準對生產廠家有著嚴格的要求,您在去廠家考察的時候,一定要認真檢驗這些關系到您后期經營的食品安全資質,然后還要檢查水晶餐具的質量和售后服務,通常來說,一次性水晶餐具加上回收的每套利潤可達50%,產品更是可以細分為餐飲套裝、宴席專供、商超版等多個系列,憑借這些行業成熟的運轉流程,其消耗數量是很驚人的,只要您根據廠家指導,一步步的做下去,是不用為市場和回報發愁的。
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