沒人注意的暴利行業之一次性碗杯
添加時間：2020/10/23 作者：本站 來源：原創
為了改善餐飲具不干凈的現狀，一次性碗杯成為餐飲機構使用越來越多的產品，各種材質不同、性能不一的產品相繼問世，這個過程中有一些餐飲具因為實用性不強，或者安全性不能得到保障也逐漸被淘汰，目前，水晶餐具正以每年10%左右的市場增長率成為一次性碗杯市場的主力，帶來的商機將是很大的。
水晶餐具除了碗杯外，還有碟、勺、刀、叉等，而且這些系列產品都具有足夠的使用效果，每個系列產品又有多種規格供挑選，新技術的研發與引進，讓這種一次性碗杯餐具受到了諸多消費者的認可，勢必會成為未來餐飲市場的重要組成部分，根據統計分析，到25年這種產品將實現千億美元以上的規模。
之所以說一次性水晶碗杯是沒人注意的暴利行業，主要是因為借鑒歐美、香港等地水晶餐具繁榮的現狀，而我國的一次性餐具市場還沒有完全打開，很高的市場空白率會讓更早加入的供貨商占據更多的市場，一次性碗杯生產廠家為了減少物流成本（注1），不對餐飲機構直接供貨，而是以區域為單位征招代理商，所以水晶餐具市場的高回報將主要體現在代理供貨商。
今年以前，我國的一次性碗杯市場還處于一定的蟄伏期，根據數據回饋，一次性餐具在許多城市的市場占有率還不足6%，一線城市的占有率會高一些，但是也只是20%左右，隨著疫情的爆發，健康產業將成為未來經濟的重要發展方向，一次性使用的水晶餐具健康、美觀、實用的優點將帶動餐飲具市場的改變。
注1：一次性碗杯單品價格低，體積重高，所以物流成本較高，因為屬于快速消費品，所以主要是靠量盈利。
下一篇：一次性航空水晶餐具為何能夠改變餐飲市場
上一篇：創業選擇一次性水晶餐具成功的法則