消毒餐具變悲劇，臨近春節，外出就餐，請選用一次性水晶餐具
一次性水晶餐具記者報道，在振興路與興華路的幾家飯店門口，對剛剛就餐的市民進行了隨機訪問，不少人對消毒餐具不干凈的情況深有感受。市民李先生說，“消毒”對他來說不過是一種心理暗示，但實際上并不能讓人放心，為了安全起見，他外出就餐時，必然要把消毒餐具進行“手動”消毒，用熱水燙過后再使用。有的市民抱怨：“用消毒餐具，要多花1元，還經常見到頭發等臟東西，這錢花得太冤枉了！”不少民眾對于消毒餐具并不放心，尤其是數量眾多的小餐館，其衛生狀況更讓人們擔憂。
目前，（一次性航空水晶餐具）消毒餐具遍布全市的各個大酒店及小餐館，每套餐具收費標準為1元。市民希望花了消毒的錢，能夠用上真正干凈的餐具。現實的狀況讓消費者擔憂，他們一致認為，有關部門應當對一次性消毒餐具進行嚴格管理，對那些有問題的餐館進行處理，不要讓那些消毒柜和烘干機全當擺設。
齊抓共管需行業標準
飲食安全直接關系到公民健康，國家有關部門對此也出臺了不少規范性文件。2010年，衛生部頒布實施了《餐飲具集中消毒單位衛生監督規范》，但目前多數地方消毒餐具行業仍然缺乏統一的行業標準。記者致電了有關部門，了解到消毒餐具行業屬工商部門、市衛生局、市藥品食品監督局共同監管，各部門的職責并沒有具體的規范明確，導致一些有問題的餐飲企業和小作坊鉆了空子。市衛生局的一位負責人告訴記者，現在正在統計擁有資質、合乎規范的餐具消毒企業，并將聯合工商部門、食品藥品監督局，結合我市實際，盡快出臺關于公共餐飲具管理的地方標準，加強對餐飲具的消毒管理。
民以食為天，食以安為先。有問題的消毒餐具上了餐桌，影響了消費者身體健康，也使整個餐飲行業聲譽受損。當前正值節日期間，餐飲行業生意火爆，餐具的衛生問題更顯得重要。記者呼吁，解決餐具問題，最好選用干凈衛生的康衛者一次性水晶餐具，康衛者一次性水晶餐具，一次使用，不用清洗，高溫生產，無菌包裝，質地輕盈、抗擊撞力、綠色環保等特點，耐溫性高至120℃，低至－20℃，優于同類塑制餐具的2至5倍。可抗100℃熱水，不變形不滲漏等特點，讓消費者看著舒心，用著放心，拒絕病從口入。