一次性餐具為什么這么火爆？
市民到餐館吃飯,總要使用消毒餐具。但在槐蔭區吳家鋪街道辦肖家屯村附近的一家消毒餐具清洗作坊,這里的消毒餐具卻不讓人放心。在播放的短片中,餐具經過簡單消毒清洗后,就被工人組合包裝在了一起。這里一天能加工1萬多套餐具,都銷往市區的餐飲企業。面對一個被千人萬人用過的餐具，你還有心情吃飯嗎？康衛者一次性餐具，徹底擺脫了這種困境。
對于消毒餐具的監管,濟南市食品藥品監督管理局黨委書記、局長靳磊說,食藥監部門的工作主要是加強對餐飲服務單位使用情況的監督檢查,關鍵是要求他們落實索證索票和進貨查驗制度;將餐飲單位使用餐具一次性消毒納入進行監管,對發現的不合格餐具通報相關部門;根據衛生部門的通報,立即通知相關餐飲企業立即停止使用,并做相應處理。對餐具集中消毒單位的監管,目前由衛生部門進行監管。
濟南市衛計委相關人員解釋說,衛計委會對工商行政部門頒發證照的餐飲消毒單位進行衛生監督和衛生抽檢。日常監督檢查過程中,一旦發現有無證經營的餐飲具消毒單位,會向工商管理部門移交。
濟南市工商局副局長王建森說,經營業戶辦了營業執照后,生產經營過程應該由工商部門和有關部門共同監管。對于未辦理營業執照的,工商部門根據群眾舉報和巡查監管、抽查,發現問題,然后和有關部門共同監管。
濟南市衛計委相關工作人員說,濟南全市72家有證的餐飲具集中消毒單位,目前已經基本完成了抽檢任務,抽檢結果也即將在網站和相關媒體進行公示。
對此,靳磊表示,食藥監部門將嚴格監督餐飲單位按照正規渠道有資質、合格的餐具;同時,在整個食品抽檢計劃安排上,把集中消毒餐具的抽檢工作納入工作內容,加強監督。然而利益的誘惑，人們內心的貪婪，出現一種“上有政策，下有對策”的現象。康衛者一次性水晶餐具，給大家一個更健康衛生的飲食，讓您用著放心，看著舒心！